Репортаж
03.05.2024. 09:05:59
03.05.2024. 09:05:54
01.05.2024. 11:05:04
01.05.2024. 11:05:44
Публікаціі
30.04.2024
05.04.2024
28.03.2024
Новини економіки
22.04.2024. 12:04:50
04.04.2024. 01:04:39
28.03.2024. 02:03:56
21.03.2024. 01:03:58
11.03.2024. 01:03:36
Спортивні новини
01.05.2024
29.04.2024
Новини Тернополя
Пряма мова
Україна та світ
Здоров`я
Культура
Яйця в раціоні, ймовірно, не впливають на рівень холестерину в крові – вчені
Вівторок, 09 квітня 2024, 10:39
Часте споживання курячих яєць може не містити ризиків для здоров’я навіть тих людей, яким від них радять утриматися.
Як повідомляє Health, у ході дослідження науковці порівняли показники крові осіб, які дотримуються дієти з високим вмістом збагачених яєць, і тих, хто мав раціон, що виключав споживання яєць.
Учасники дослідження їли збагачені яйця. Це продукти, які мають більшу кількість поживних речовин порівняно із звичайними яйцями, як-от вітамін D, В2, 5 і 12, а також омега-3 кислоти. Такого складу досягають завдяки особливому харчуванню пташок.
Усі учасники дослідження – люди за 50 років, які раніше мали серцево-судинні захворювання або інші фактори ризику. Майже чверть із них були хворими на діабет.
Науковці порівнювали показник крові на час початку дослідження і за чотири місяці після його завершення. Результати засвідчили, що рівні ЛПВЩ (ліпопротеїдів високої щільності – так званий "хороший" холестерин) і ЛПНЩ (ліпопротеїнів низької щільності – "поганий" холестерин) в обох груп майже не змінилися.
Інше дослідження, до якого залучили 140 учасників, мало подібні результати. Одна частина його учасників вживала понад 12 збагачених яєць на тиждень, а інша – не більше двох.
Однак експерти закликають до обережності в оцінці результатів досліджень. Хоч вони і продемонстрували незначний зв'язок між споживанням яєць і рівнем холестерину, слід враховувати, що на здоров’я серця впливає раціон у цілому.
"Захворювання серця спричиняє не один продукт, а весь раціон і загальна кількість насичених жирів", – каже Марта Гулаті, докторка медичних наук, професорка кардіології та директорка профілактичної кардіології в медичному центрі Cedars-Sinai.
Нагадуємо, учені встановили, як всеїдність впливає на здоров’я серця.
Сьогодні | 98 | |
Вчора | 1497 | |
Цього тижня | 0 | |
Минулого тижня | 10008 | |
Цього місяця | 7170 | |
Минулого місяця | 44932 | |
Загальна | 53275810 |
Ваш IP: 172.69.6.146
MOZILLA 5.0,
Сьогодні: 2024-05-06